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Cognac
sale - World Trade Base
A few "musts" you have to read
L'Amateur de Bordeaux, Le cognac et son pays, Hors-serie, Juillet
1996
Jean-Vincent Coussie, Le cognac et les aleas de l'histoire, these de
doctorat, 1996.
Bureau National Interprofessionnel du cognac, Le cognac
Bruno Sepulchre, Le livre du cognac : trois siecles d'histoire, Hubschmid
& Bouret, Paris, 1983.
Robert Delamain, Histoire du cognac , Stock 1935
We also recommend
Gilles Bernard, La formation des crus d'appellation cognac, annales
du GREH, 1979.
Jean Boissonnade, La fabrication et le cognac des eaux-de-vie charentaises
du XVIau XXe siecle,1905.
H.Enjalbert, Le commerce du cognac depuis la fin du XVIIIe siecle, etudes
locales, Angouleme, 1934.
A.Baudoin, Les eaux-de-vie et la fabrication du cognac, 1893.
N.Faith, Cognac, Flammarion, Paris, 1987.
Lafon, Couillaud et Gay-Bellile, Le cognac. Sa distillation, editions
Bailliere, Paris, 1973.
Andree Marik, Le cognac gastronome, 1981.
Bernard Pichonnat et Eric Glatre, Cognac. La part des anges, Prestige
Hoebeke International, 1990.
Ravaz et Vivien, Le pays du cognac, 1900.
G.V.Paczensky, Le grand livre du cognac, Solar, Paris, 1987.
Links:
http://www.cognac-world.com
Other links:
http://www.wineandco.com/
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